BURRITO DAGING SAUS TERIYAKI

BAHAN - BAHAN :

• 100 gr daging cincang
• 25 gr smoked beef
• 2 lbr tortilla
• Tomat iris, secukupnya
• Selada, secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bh bawang bombay
• 1/2 bh paprika, potong
• Garam, secukupnua
• Merica, secukupnya
• Oregano, secukupnya
• Basil, secukupnya
• Saus teriyaki, secukupnya
• Kecap manis, secukupnya
• Minyak untuk menumis

Topping:

• Spicy mayonnaise
• Sasa Saus Sambal

CARA MEMBUAT :

• Tumis bawang putih, daging cincang, sampai setengah matang. Masukkan merica bubuk, garam, saus teriyaki, kecap manis. Koreksi rasa.
• Masukkan smoked beef dan paprika potong. Taburkan oregano dan basil. Sisihkan.
• Susun tortilla, selada, tumisan daging dan tomat. Beri Sasa Saus Sambal dan mayo pedas diatasnya, lalu lipat tortilla tadi.
• Bungkus tortila dg aluminium foil, lalu panggang/ oven selama 10 menit. Beef burrito siap dinikmati.