 |
| Lumpia Goreng by @elliyeyin |
Bahan :
- Kulit lumpia secukupnya
- Putih telur untuk merekatkan
Bahan isi :
- Wortel (serut)
- Jamur kuping (potong2)
- Seledri (potong2)
- Bihun (sudah di rendam)
- Kulit lumpia secukupnya
- Putih telur untuk merekatkan
Bahan isi :
- Wortel (serut)
- Jamur kuping (potong2)
- Seledri (potong2)
- Bihun (sudah di rendam)
Bumbu:
- Bawang putih cincang, Garam, lada, kaldu bubuk, gula
Cara membuat :
- Bawang putih cincang, Garam, lada, kaldu bubuk, gula
Cara membuat :
- Untuk isian : Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel, jamur dan seledri, tumis sampai layu, masukan bihun, tambahkan bumbu lainnya.
- Koreksi rasa, masak sampai matang
- Siapkan 1 lembar Kulit lumpia, isi dengan 1 sendok bahan isian, lipat seperti amlop, gulung lalu bagian ujung oles dengan putih telur dan rekatkan
- Goreng dengan minyak panas api