SAYUR BENING BAYAM

Bahan:

• 1 liter air
• 1 tongkol jagung manis, potong–potong
• 1 buah oyong, ukuran sedang, potong-potong
• 2 buah temu kunci
• 3 buah bawang merah, iris
• Garam secukupnya
• ½ sdt gula pasir
• 2 ikat daun bayam, petik daunnya

Cara Membuat:

• Didihkan air, masukkan jagung manis, oyong, temu kunci dan bawang merah. 
• Masak hingga mendidih.
  Tambahkan garam dan gula pasir, aduk. 
• Masukkan bayam, aduk hingga bayam layu dan matang. 
• Angkat dan sajikan.