TUMIS JAMUR TIRAM

BAHAN :

• 250 gr jamur tiram
• 150 gr buncis
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 cabe kriting iris serong
• 1/2 sdm kecap asin
• 2 sdm saos tiram
• 1/2 sdt kaldu jamur

CARA MEMBUAT

• Cuci bersih jamur lalu suwir-suwir dan tiriskan.
• Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting iris serong lalu tumis sampai harum.
• Masukkan jamur aduk, masukkan juga bumbu-bumbu yang lainnya kaldu jamur, saos tiram, kecap asin, garam dan irisan buncisnya. Aduk- terus sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa.
• Hidangkan.

 

Resep by @aguswatis/Kokiku