Bahan A:
50 gr margarin
75 gr gula halus
1/2 sdt garam halus
4 kuning telur asin rebus
Bahan B:
250 gr terigu protein rendah
25 gr maizena
20 gr susu bubuk
Bahan C:
1 kuning telur bebek untuk olesan
Wijen untuk taburan
 |
| Salted Egg Cookie, Resep By @dapuaewi |
Cara membuat:
- Mikser semua bahan A kecuali telur asin hingga tercampur rata (30 detik).
- Masukkan kuning telur asin, kocok rata. Matikan mikser.
Campur dan ayak bahan B. - Masukkan bertahap ke dalam kocokan bahan A. Aduk perlahan dengan spatula / sendok kayu.
- Gilas dan cetak adonan. Tata di loyang.
- Oles dengan kuning telur, taburi wijen. Oven